I NOSTRI PRODOTTI
GLUTEN FREE
CROISSANT
La struttura morbida e soffice nasce da un processo seguito con attenzione. Sono arrotolati e lavorati uno a uno, come i cornetti tradizionali. In questo prodotto, alla tecnica si uniscono creatività e dolcezza, con attenzione all’innovazione e alle esigenze alimentari.
Ma il segreto è nelle persone
che lo realizzano ogni giorno.
Ingredienti: acqua, amido di riso, UOVA, zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, destrosio, lievito di birra, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa-guar, pasta acida di riso essiccata, farina di riso, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, fibra di psyllium, alcool, aroma, farina di riso integrale, sale, fibre vegetali (pisello, patata, psyllium, bambù, semi di lino), gomma di xantano, conservante: potassio sorbato.
Può contenere: latte, sesamo, soia,
frutta a guscio, lupino, senape.
Senza lattosio (Lattosio inferiore a 0,01g per 100g)
Fonte di fibre
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.
Confezionato in atmosfera protettiva.
NUVOLE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
La nostra pasticceria nasce da una passione per l’innovazione e da un impegno costante nella creazione di prodotti nuovi.
Tutto il processo produttivo è curato con attenzione, dalla scelta delle materie prime alla lievitazione, fino alla cottura e al confezionamento, grazie all’esperienza delle persone che vi lavorano ogni giorno.
Ma il segreto è nelle persone
che lo realizzano ogni giorno.
Ingredienti: acqua, amido di riso, gocce cioccolato 8%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA ), zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, lievito di birra, addensanti: guar-idrossipropilmetilcellulosa, destrosio, pasta acida di riso essiccata, farina di riso integrale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, farina di riso, fibra di psyllium, LATTE scremato delattosato*, alcool, sale, fibre vegetali: (pisello, patata, psyllium, bambù, semi di lino), gomma di xantano, aroma, conservante: potassio sorbato. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Contenuto di lattosio nel prodotto finito < 0,01 g/100 g.
Può contenere: uovo, sesamo, frutta a guscio, lupino, senape.
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.
Confezionato in atmosfera protettiva.