IL GUSTO CHE PARLA ITALIANO DAL 1955
PRODOTTI DA FORNO PER DIETE SPECIALI
FDG è una realtà produttiva specializzata nello sviluppo e nella produzione di prodotti da forno per diete speciali, con particolare attenzione ai prodotti gluten free, low protein e keto food.
Il nostro percorso nasce dall'incontro tra l'esperienza maturata nel settore dei prodotti da forno e l'evoluzione delle esigenze alimentari.
Nel tempo, questa competenza si è concentrata in particolare sul mondo dei prodotti senza glutine e a basso contenuto proteico, contribuendo allo sviluppo di soluzioni sempre più adeguate alle richieste del mercato.
L'esperienza maturata nel settore ha permesso di consolidare competenze nella gestione di prodotti complessi, dove ingredienti, processo produttivo, struttura, shelf life, confezionamento e sicurezza alimentare devono essere controllati con precisione.
FDG lavora come partner produttivo per aziende, distributori e brand che cercano soluzioni da forno per diete specifiche, anche attraverso progetti private label e prodotti a marchio del cliente.
La qualità del prodotto nasce dalla selezione delle materie prime, dal controllo del processo e dal rispetto degli standard richiesti dal settore alimentare.
TECNOLOGIA
E MACCHINARI
FDG opera con un approccio industriale strutturato, basato sull’integrazione tra competenze tecniche e tecnologie produttive avanzate. Lo stabilimento è progettato per garantire il controllo completo di tutte le fasi del processo, dalla ricerca delle materie prime fino al confezionamento.
L’impiego di macchinari specifici per la produzione di prodotti, consente di gestire con precisione ogni parametro del prodotto, assicurando standard qualitativi costanti nel tempo.
Particolare attenzione è dedicata anche alle tecnologie di confezionamento, finalizzate a preservare le caratteristiche del prodotto e a garantirne la shelf life durante tutto il ciclo di vita.
CAPACITA’ PRODUTTIVA
L’organizzazione produttiva di FDG è strutturata per rispondere in modo flessibile a diverse esigenze di mercato, sia in termini di volumi sia di tipologie di prodotto.
L’azienda è in grado di gestire produzioni continuative su scala industriale, mantenendo al contempo elevati standard di controllo e ripetibilità. La configurazione degli impianti consente di adattare i processi produttivi a specifiche richieste, rendendo possibile lo sviluppo di progetti personalizzati anche per clienti terzi.
Questo approccio permette a FDG di operare come partner produttivo affidabile, supportando i clienti non solo nella produzione, ma anche nella definizione e ottimizzazione delle soluzioni tecniche.
FAMIGLIE E PRODOTTI
FDG sviluppa e produce diverse categorie di prodotti da forno destinati ad alimentazioni specifiche, con una specializzazione consolidata nel senza glutine e nel low protein.
L’offerta comprende prodotti da forno salati, come pane e panini in diversi formati, prodotti dolci da colazione e specialità da forno, biscotti, fette biscottate, tutti progettati per rispondere a esigenze nutrizionali precise e a standard qualitativi elevati.
PRODOTTI DA FORNO PER DIETE SPECIALI
Sviluppiamo e produciamo prodotti da forno per aziende, distributori e brand che cercano un partner specializzato nel mondo delle diete specifiche.
GLUTEN FREE
Pane, croissant, merende dolci e prodotti salati senza glutine per canali specializzati, retail, pharma e food service.
LOW PROTEIN
Prodotti da forno a basso contenuto proteico per aziende che operano nel settore delle diete specifiche.
KETO FOOD
Prodotti da forno pensati per aziende che vogliono sviluppare linee keto, con formulazioni dedicate e personalizzabili.
